为期五天的山东大学“高校美食节”今天(10月18日)进入最后一天,9所高校的特色菜你尝了几道?你最喜欢哪一道?今天下午是美食节最后一天的最后一顿,还没吃到的抓紧去哦。
据介绍,10月14日-18日,山东大学举办“高校特色美食节”,哈尔滨工业大学、华中科技大学、厦门大学、扬州大学、浙江大学、中南大学、中南民族大学、四川大学、华南师范大学等9所高校大厨来到山东大学,在不同校区做特色美食展示,给山大师生带来不一样的美食体验。
先带大家回顾一下9所高校带来的特色菜品:
哈尔滨工业大学:中心校区齐园餐厅二楼东厅8号、9号窗口
特色菜品:莫斯科红菜汤、奶汁焗龙利鱼柳、俄式烩牛肉条饭、俄式奥利维耶沙拉、锅包肉、笨鸡榛蘑炖粉条、叉烧马哈鱼等
昨天老徐到学校替大家试吃了这几道:俄罗斯罐牛、奶汁焗龙利鱼柳、奶汁焗杂拌。味道太赞了,最后一口汤汁都没剩下。
俄罗斯罐牛:牛肉炖得恰到好处,胡萝卜和西红柿完全入味,汤汁酸甜浓郁,太可口了。
奶汁焗龙利鱼柳:奶香,香嫩,入口即化,尝了第一口,简直舍不得吃掉。
奶汁焗杂拌:对减肥的人来说,这一个就够了。
华南师范大学:中心校区齐园餐厅四楼一多餐厅
特色菜品:蒜蓉蒸排骨、陈皮牛肉丸、香辣酱凤爪、岭南鸡蛋挞、越南炸春卷、肉松葱油饼、香麻炸麻枣等
这是老徐替大伙儿品尝的几道特色菜。
强烈推荐这个虾饺,味道鲜美极了,比外面吃到的更好吃。
这道叫华师特色黑叉烧。颜色看起来有点黑,但入口才知道这道菜不简单,肥瘦相间,咸甜交织,入口即化的感觉,非常适合喜欢甜咸口的朋友。
哈尔滨工业大学和华南师范大学的窗口是老徐品尝过的,其他7所高校的特色菜还没尝到,看来下午是来不及了。山东大学的同学们加油!替我多吃点儿。
下面就不逐一介绍了。把菜品晒给大家,请大家猜猜这些特色菜来自哪家高校:
以上图片源自 通讯员 唐愈新
尽管同学们都恋恋不舍,但美食节还是要结束了。不过不要紧,学校说了,从明天(10月19日)开始,这几个窗口将继续保留美食节特色菜,由学校食堂这几天帮厨学习的大厨“操刀”,不妨去尝尝味道如何,看看有没有学到精髓。
明天(10月19日)开始,美食节特色窗口的牌子将换成“高校美食节交流菜品”
(齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 记者 徐玉芹)
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